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ORTINPARCO 2004
Festa degli Orti
Levico Terme, 23 - 24 - 25 aprile 2004
L'orto, la cultura di uno spazio verde coltivato che perdura nei tempi...
Mese di aprile, Torre dell’aquila, Castello del Buonconsiglio
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Nello
storico Parco delle Terme un insieme d'iniziative curate dal Servizio Ripristino e
Valorizzazione Ambientale della Provincia Autonoma di Trento per salutare l'arrivo della
primavera. L'orto, con le tematiche legate ad esso, il protagonista di questo nuovo
evento. Il ricco programma prevede allestimenti di orti-giardino, esposizione e vendita di
piante orticole e dei prodotti lavorati che ne derivano, laboratori di composizione floreale |
con ortaggi, frutta e materiali vegetali del parco, laboratori di disegno botanico.
In programma una mostra fotografica con immagini della civiltà contadina trentina e
un'esposizione di antichi attrezzi. Giornata di studio incentrata sulla cultura degli
orti, giardini e frutteti dal medioevo ad oggi, sull'orto terapeutico e sui temi di
progettazione, includendo alcune esperienze straniere. Seminari serali a tema. |
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PROGRAMMA EDIZIONE 2004
- Tema: l'orto, la cultura di uno spazio verde coltivato che perdura nei tempi.
- Luogo: Levico, antico parco delle terme;
- Organizzazione: Servizio Ripristino e Valorizzazione Ambientale Provincia Autonoma di Trento, Dipartimento Attività Sociali, Servizio Relazioni esterne PAT;
- Collaborazioni: APT Levico
VENERDÌ 23 APRILE 2004
Ore 09.00 - 18.00 Imperial Grand Hotel Terme
Giornata di studio che propone tematiche legate all'orto;
Ore 9.00 Apertura dei lavori - saluto dell'Assessore Provinciale alle Politiche Sociali Marta Dalmaso e del Sindaco di Levico Terme Carlo Stefenelli
Ore 9.20 "Orti, giardini e frutteti dal medioevo ad oggi", Mariapia Cunico -Architetto- Università di Venezia
Ore 10.15 "L'orto trentino e tirolese nella storia" Martha Canestrini
Ore 11.20 "Il giardino della Minerva di Salerno", Paola Capone
Ore 12.10 "L'orto terapeutico: in gruppo o da soli per il benessere fisico e psichico" Guglielmo Giumelli
Ore 14.30 "Il Kitchen garden di West Dean College: un esempio vittoriano", Jim Buckland
Ore 15.30 "Il valore del rapporto con la natura per il recupero delle tossicodipendenze secondo l'esperienza della Comunità di Sanpatrignano" Federico Samaden
Ore 16.10 "Orti urbani per il miglioramento della qualità della vita" Francesco Saccardo
Ore 17.00 "Antiche varietà di frutta per l'orto-giardino domestico" Reinhold Steiner
Discussione e chiusura
SABATO 24 APRILE 2004
Ore 9.30 Apertura
Ore 10.00 - 18.00 Parco delle Terme
Allestimento di orti-giardino, a cura di vivaisti, secondo le tradizioni dei masi alpini riproducendo nei materiali, nello stile e nelle modalità le storiche separazioni e protezioni degli orti. Esposizione di ortaggi e di prodotti lavorati che ne derivano.
Ore 11.00 Parco delle Terme
Visita al Parco delle Terme e alle esposizioni temporanee con gli Operatori della Rete trentina di educazione ambientale e/o con il personale del Servizio Ripristino e valorizzazione Ambientale.
Ore 12.00 - 15.00
L'orto nella dispensa: lavorazione di ortaggi e conservazione nella cucina contemporanea, abbinamenti con fiori ed erbe aromatiche a cura del Centro di Formazione Professionale della Provincia di Trento.
Corso di specializzazione post-qualifica in alternanza nell'ambito della gastronomia coordinato dall'ins. Bruno Stoffella con la presenza di "La Signora delle Erbe" Renata Spinardi.
Ore 14.00
Laboratorio Composizioni Floreali con ortaggi e frutta, a cura di Andrea Patrizi
Ore 14.00 - 16.30
Orti per gioco - Ortingioco: frutti e verdure da orti-fare, ortaggi e frutti da indossare -
fragolando e cavolando ortifacciamo.
Costruite con noi occhiali, ventagli collane con
i disegni dei prodotti dell'orto in un laboratorio didattico-artistico per bambini e ragazzi
dai 5 agli 11 anni, a cura di Marisa Camillo.
Ore 15.00 - 16.00
Visita al Parco delle Terme e alle esposizioni temporanee con gli Operatori della Rete trentina di educazione ambientale e/o con il personale del Servizio Ripristino e valorizzazione Ambientale,
Ore 16.00 - 18.00 presso il gazebo
Laboratorio di Disegno Botanico sui temi degli ortaggi e della frutta, a cura di Adelina Zampedri
Ore 17.00 Gazebo
L'Orto della Fantasia. Lettura di fiabe per bambini a cura di Mauro Neri.
DOMENICA 25 APRILE 2004
Ore 10.00 - 18.00 Parco delle Terme
Allestimento di orti-giardino, a cura di vivaisti, secondo le tradizioni dei masi alpini riproducendo nei materiali, nello stile e nelle modalità le storiche separazioni e protezioni degli orti. Esposizione di ortaggi e di prodotti lavorati che ne derivano
Ore 10.00 Parco delle Terme
Visita al Parco delle Terme e alle esposizioni temporanee con gli Operatori della Rete trentina di educazione ambientale e/o con il personale del Servizio Ripristino e valorizzazione Ambientale.
Ore 11.00 Gazebo
Matinée musicale.
Ore 14.00
Composizioni floreali con ortaggi e frutta a cura di Andrea Patrizi oppure
Ore 14.00 - 16.30 presso il gazebo
Orti per Gioco - Ortingioco: frutti e verdure da orti-fare, ortaggi e frutti da indossare - fragolando e cavolando ortifacciamo.
Costruite con noi occhiali, ventagli collane con i disegni dei prodotti dell'orto in un laboratorio didattico-artistico per bambini e ragazzi dai 5 agli 11 anni, a cura di Marisa Camillo.
Ore 15.00
Visita al Parco delle Terme e alle esposizioni temporanee con gli Operatori della Rete trentina di educazione ambientale e/o con il personale del Servizio Ripristino e valorizzazione Ambientale.
Ore 16.00 - 18.00 presso il gazebo
Laboratorio di Disegno Botanico sui temi delle verdure e della frutta a cura di Adelina Zampedri.
24 - 25 APRILE 2004
Ore 10.00 - 18.00
Mostra fotografica "L'orto nell'arte e in foto: gli orti alpini, l'arredo dell'orto, le piante officinali.
a cura di Patrizia Sarcletti
Mostra di antichi attrezzi agricoli della tradizione contadina trentina
a cura del Museo degli Attrezzi Museo degli attrezzi agricoli ed artigianali di Canezza.
ESPOSIZIONE DI SPAVENTAPASSERI - a cura della Scuola Elementae di Marter
PRESSO LE SERRE DEL PARCO
La fattoria degli animali
PRESSO IL BAR
Mini equitazione, con pony, cavalli e asini.
SERATE A TEMA
Presso Villa Sissi nel Parco della Terme di Levico
Nel corso della settimana sono proposti dei seminari serali aperti al pubblico.
Mercoledì 21
Influssi della luna sulle coltivazioni agricole tra tradizione popolare e realtà scientifica.
a cura di Cristian Lavarian
Venerdì 23
Gestione e compostaggio domestico dei rifiuti organici.
a cura di dott. agr. Patrizia Sarcletti
Venerdì 30
L'orto secondo natura. Gestione dell'orto familiare con criteri ecologici e cenni alla permacoltura
a cura di dott. agr. Patrizia Sarcletti
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INFORMAZIONI
Servizio Ripristino e Valorizzazione Ambientale
via Guardini, 75
38100 Trento
Tel. 0461 - 496123 / 24 / 25
info: serv.ripristino@provincia.tn.it
Segreteria: Tel. 0461 - 496123 / 24 / 25 Fax 0461 - 828092
AZIENDA PROMOZIONE TURISTICA
Terme di Levico Vetriolo e Roncegno Panarotta 2002 lago di Caldonazzo
Sede Levico Terme
Villa Sissi, Loc. Parco, 3 - 38056 Levico Terme
tel. 0461 706101 - fax 0461 706004
info: info@valsugana.info
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ORTINPARCO 2004 - Parco delle Terme di Levico